Gør det nemt for dig selv!
Bestil nytårsmenuen ud af huset fra Restaurant MellemRum, Restaurant Komfur samt Restaurant Ombord og slip for indkøb, unødvendigt stress og en dum opvask.
Som sædvanlig tilbyder vi en lækker 4 retters menu og igen i år tilbyder vi også en 4 retters vegetarmenu. Det er derfor muligt at få al maden fra os, selvom ikke alle spiser kød.
I varmer og anretter selv maden – vi klarer resten af jeres nytårsmenu ud af huset.
Maden leveres i éngangsemballage, så der skal intet leveres retur!
Godt Nytår!
Nytårsmenuen 2021
Snacks til nytårsboblerne
Sprøde Wonton med sour cream and onion
Rodfrugtchips
Grillede oliven
Trøffelmayo
tilvalg 40,- pr. person
Nytårsmenu ud af huset 2021
Hummerbisque
med store rejer & julienne af porrer & gulerødder
Bagt torsk med torskesouffle & urter
serveret med råmarineret glaskål, hertil kærnemælk skilt med estragonolie & ristede græskarkerner
Steak af oksemørbrad med sprød urterasp
hertil rødbeder glaseret i portvin, selleripure tilsmagt med brunet smør, syltede svampe & rødvinssauce
– hertil knuste kartofler med kryddersmør
Chokoladekage med solbærhjerte
serveret med cognacmarinerede solbær, brændt guldchokolade & krokant af hasselnødder
Hjemmebagt brød med kryddermayo, smør med havsalt & hummus a la MellemRum
Pris pr. pers.
kr. 450,-
Vegetarmenu Nytår 2021
Jordskokkesuppe
serveret med bagte jordskokker med persille, julienne af porrer & gulerødder, samt estragonolie
Hårdt ristet blomkål i soya & ingefær med syltede svampe, trøffelmayo & ristede græskarkerner
Pommes Anna af rodfrugter
serveret med selleripure tilsmagt med brunet smør, rødbeder glaseret i portvin, letsyltet glaskål i urter samt sauce af peberfrugt
– hertil knuste kartofler med kryddersmør
Chokoladekage med blødende solbærhjerte
serveret med cognacmarinerede solbær, brændt guldchokolade & krokant af hasselnødder
Hjemmebagt brød med kryddermayo, smør med havsalt & hummus a la MellemRum
Pris pr. pers.
kr. 450,-
Kransekage
tilvalg 30,- pr. person
Det er desværre ikke muligt at ændre i menuerne.
Vinmenu til Nytårsmenuen!
Vinmenu 1
Til nytårstalen:
Cava Brut Reserva Segure Viudas Spanien
Forret:
2019 Mâcon La Roche-Vineuse Blanc Dom. Sylvaine et Alain Normand
Mellemret:
2020 White Peak IGT ERSTE plus NEUE Vigneti delle Dolomiti Italien
Hovedret:
2016 Viña Gormaz Crianza Bodegas Gormaz Ribera Del Duero Spanien
Dessert:
2018 L’Escoubasso Family Reserve Gascogne Frankrig 50 cl.
Til midnat:
Cava Semi Seco Reserva Segura Viudas Spanien
pris for 6 flasker kr. 600,-
Vinmenu 2
Forret:
2019 Mâcon La Roche-Vineuse Blanc Dom. Sylvaine et Alain Normand
Mellemret:
2020 White Peak IGT ERSTE plus NEUE Vigneti delle Dolomiti Italien
Hovedret:
2016 Viña Gormaz Crianza Bodegas Gormaz Ribera Del Duero Spanien
Dessert:
2018 L’Escoubasso Family Reserve Gascogne Frankrig 50 cl.
pris for 4 flasker kr. 400,-
Mere skal du ikke bruge for at tilberede retterne derhjemme
Herunder har vi lavet en liste over, den smule, ting du skal have i køkkenet for at færdiggøre menuen derhjemme
Nytårsmenuen
Skal bruges til flere af retterne:
En saks
En ovn
Et blus
Salt og Peber
Service til at spise af og anrette på.
En grydelap eller lignende til at tage de varme ting ud af ovnen med.
Forret:
En gryde
En gaffel eller madpincet
En spiseske
Mellemret:
En spiseske
Hovedret:
En gryde (En stor gryde hvis I er mange)
En sigte (En stor sigte hvis I er mange)
Tre spiseskeer
Et piskeris
Dessert:
To skeer
Vegetarmenu Nytår 2021
Skal bruges til flere af retterne:
En saks
En ovn
Et blus
Salt og Peber
Service til at spise af og anrette på.
En grydelap eller lignende til at tage de varme ting ud af ovnen med.
Forret:
En gryde
En gaffel eller madpincet
En spiseske
Mellemret:
Tre spiseske
Hovedret:
En gryde (En stor gryde hvis I er mange)
En sigte (En stor sigte hvis I er mange)
En palet
Tre spiseskeer
Et piskeris
Dessert:
To skeer
Der er en udprintet vejledning med i kassen
Afhentning
Afhentning er delt op i 30 minutters interval mellem kl. 11.00 og 16.00.
Der vælges afhentningstidspunkt ved bestilling og betaling.
Afhentes i det valgte tidsinterval hos:
Restaurant MellemRum
Fredens Torv 2
8000 Aarhus C
Allergiinformation
Vores menuer indeholder understående allergener:
Allergener på Brød
Gluten
Æg
Sennep
Allergener på Snacks
Gluten
ÆG
Allergener på Nytårs menu
Æg
Mælk
Sennep
Selleri
Gluten
Spor af nødder i mellemretten (græskarkerner) & i desserten (hasselnødder)
Begge elementer er pakket for sig selv og kan undgås, hvis man er nøddeallergiker
Allergener på Nytårs vegetar menu
Æg
Soja
Mælk
Gluten
Selleri
Sennep
Spor af nødder i mellemretten (græskarkerner) & i desserten (hasselnødder)
Begge elementer er pakket for sig selv og kan undgås, hvis man er nøddeallergiker
Nytårsmenuen kan vælges, hvis man har følgende allergi:
Hasselnøddeallergi – Jordnøddeallergi
Se præsentationen af Nytårsmenuen herunder!
Her kan I se vores lille teaser for menuen.
Besøg os her i julemåneden og få smagt køkkenchefens version af den gode julemad med vores egen lille tvist.