Vinkort

Vinkort

Et dejligt udvalg af vine

Vinkort

Vine på glas

Vi har altid et godt udvalg af vine på glas.
Hver gang vi skifter vores menukort, smager vores tjenere flere forskellige vine til hver ret. De vine vores tjenere mener smager bedst til den enkelte ret, er anbefalet til retten på vores menukortet.
De valgte vine kan altid bestilles på både glas & flaske.

Drikkevarer

Velkomst & BoblerHvidvin/ RosévinRødvinDessertvinØl & vandKaffe, The & Avec

Velkomst & Bobler

“Klassikeren” G&T Komfur style med hjemmelavet gin – inkl. snacks 75,-
Dagens velkomst Lavet efter dagens vejr og tjenerens humør – inkl. snacks 70,-
Bobler Cava Brut Reserva | Segura Viudas S.A. | Peñedes | Spanien – inkl. snacks 100,-
Champagne NV Brut | Duval-Leroy | Champagne | Frankrig – inkl. snacks 120,-

Hvidvin

Chardonnay | Qualia Wines | South Australia | Australien |
320,-

Sauvignon Blanc | Père et Fils | Languedoc-Roussillon | Frankrig |
320,-

Riesling | Villa Wolf | Pfalz | Tyskland |
380,-

Albariño | Solas, Laurent Miquel | Languedoc-Roussillon | Frankrig |
430,-

Blanc d’Alsace | Dom. Josmeyer | Alsace | Frankrig |
440,-

Grüner Veltliner | Gruber Röschitz | Weinviertel | Østrig |
450,-

Côte du Rhône Blanc | Dom. de la Solitude | Rhône | Frankrig |
450,-

Chenin Blanc | Radford Dale | Stellenbosch | Sydafrika |
450,-

Sauvignon Blanc | Villa Maria | Marlborough | New Zealand |
480,-

Riesling Trocken | Weingut Gunderloch | Rheinhessen | Tyskland |
520,-

Pouilly-Fumé | Dom. Dagueneau | Loire | Frankrig |
590,-

Chablis | Dom. Jean Collet | Bourgogne | Frankrig |
590,-

Bourgogne Blanc (Meursault, Puligny, Rully) | Maison Chamy | Bourgogne | Frankrig |
600,-

Pinot Gris Le Fromenteau | Dom. Josmeyer | Alsace | Frankrig |
600,-

Grenache Rosé | Saint-Peyre | Côtes de Thau, Languedoc | Frankrig |
330,-

Merlot Rosé | Tenuta Ulisse | Abruzzo | Italien |
400,-

Pinot Noir Rosé | Villa Wolf | Pfalz | Tyskland |
400,-

Rødvine

Shiraz | Qualia Wines | South Australia | Australien |
320,-

Negroamaro Riserva | Tor del Colle | Brindisi, Apulien | Italien |
320,-

Pinot Noir | Solas, Laurent Miquel | Languedoc-Roussillon | Frankrig |
380,-

Tempranillo Roble | Bodegas Gormaz | Ribera del Duero | Spanien |
420,-

Rosso di Montepulciano | Tenuta Gracciano della Seta | Toscana | Italien |
450,-

Barbera d’Alba | Monchiero Carbone | Piemonte | Italien |
460,-

Côte du Rhône Villages Plan de Dieu | Château Saint-Jean | Rhône | Frankrig |
470,-

Azienda Agricola Malenchini | Chianti Superiore DOCG | Chianti | Italien
480,-

Langhe Nebbiolo | Monchiero Carbone | Piemonte | Italien |
520,-

Ripasso | Tedeschi | Valpolicella, Veneto | Italien |
580,-

Zinfandel | Seghesio Family Vineyards | Sonoma County, Californien | USA |
600,-

Bishop Shiraz | Ben Glaetzer | Barossa Valley | Australien |
640,-

Santenay Vieilles Vignes | Dom. Bachey-Legros | Bourgogne | Frankrig |
670,-

Chateauneuf du Pape | Dom. de la Solitude | Rhône | Frankrig |
690,-

Brunello de Montalcino | Fattoria La Gerla | Toscana | Italien |
830,-

Dessertvin

Moscato d’Asti | Borgo Maragliano | Piemonte | Italien |
400,-
Brachetto Monticelli | Borgo Maragliano | Piemonte | Italien |
420,-
Sauternes | Dom. De Carbonnieu | Bordeaux | Frankrig |
610,-

Øl

Ørbæk Bryggeri 33 cl

Pilsner
Classic
Fynsk Forår
IPA
Brown Ale
Brown Ale Fri 0,5%

55,- pr. stk.

Flaskeøl fra Norddjurs Bryghus 50 cl

Bock
En lækker brun undergæret klassisk bayersk Bock, med en
dyb smag af gode mørke toner og en helt afbalanceret
maltsødme. En perfekt madøl, hvis man
gerne vil have en fyldigere øl med god smag, uden at den
bliver for tung

IPA
En let humlet IPA afsluttet med bitter appelsinskal. Det er en
IPA for de ikke hardcore IPA drikkere, da den ikke eksploderer
i humle. En nem drikkelig IPA med en dejlig forfriskende humle og de
helt rigtig fine citrus noter

Blonde Ale
På grund af en højere alkohol end man normalt oplever i Blond Ale,
fremstår denne mere tør i stilen, og de frugtige noter er dæmpet en smule.
Dog stadig med en masse fylde og en meget fin malt. Celeia humlen giver frugtige citrus noter, som
understøtter Cascade humlens bitternoter virkelig flot.

Say Sage
Salvie øllen, Norddjurs Bryghus’ første bryg.
Salvien giver en diskret krydret smag til denne mørk
belgiske ale. Den har en god dyb smag fra de mørke malte,
og et friskhed fra Motueka humlens tropiske frugt aromaer.
God til de tungere mørke retter, med god saft og kraft.

65,- pr. flaske

Vand

Filtreret vand:
Med eller uden brus – ad libitum pr. person 25,-

Safter

Hjemmelavet æble & solbær
Hjemmelavet lemonade
Hjemmelavet sæsonens saft
Hyldeblomstsaft
Pris kr. 55,- pr. glas

Sodavand:

Coca cola
Coca cola Zero
Fanta
Sprite
Schweppes Lemon
Schweppes Tonic

Pris kr. 40,- pr. Flaske

Kaffe, The & Avec

Økologisk kaffe ad Libitum kr. 35,- pr. person
Te (spørg for udvalg) kr. 35,-
Espresso – Single kr. 25,-
Espresso – Double kr. 30,-
Cortado – Single kr. 30,-
Cortado – Double kr. 35,-
Americano kr. 35,-
Café latte kr. 40,-
Choko latte kr. 45,-
Cappuccino 40,-
Café au Lait kr. 40,-
Varm kakao med flødeskum kr. 40,-
Irish Coffee kr. 75,-
Sødt til kaffen 30,- pr. person

Cocktails & Avec

Bramble kr. 75,-
Dark n’Stormy kr. 75,-
White Russian kr. 75,-
Hyldeblomst Collins kr. 75,-
Espresso Martini kr. 75,-
Gin & Tonic kr. 75,-

Avec fra værktøjskassen 3 cl kr. 60,-
Komfurets Baileys kr. 65,-

Filtreret vand med og uden brus kr. 25,- pr. pers.

 
Vores vinkælder er der plads til 12 – 18 personer. Den kan du reservere hvis du har et lille selskab, møde eller vil have afholdt en smagning.

Skriv en mail til os med dit ønske og modtag et uforpligtende tilbud.